牛的品种不同的，肉质就不同，品种越好肉质就越好，越好吃的牛肉价格越贵，你吃过世界著名的肉牛品种有哪些呢，小编给大家盘点了一下世界十大肉牛品种排名，今天小编就带大家看看世界顶级肉牛品种吧。

世界十大肉牛品种1、日本和牛

日本和牛从明治时期就开始培育，是世界顶级的都牛肉品种，和牛的养殖方式非常严格，还会给它放音乐，让牛放松身心，牛肉的纹理就像大理石一般，肥瘦相间，口感入口即化，深受人们的喜爱。

2、安格斯牛

安格斯牛产自苏格兰地区，是一种黑色无角的肉牛品种，身材矮小却很结实，肉质细腻，安格斯牛的从养殖、宰杀到储藏都有着严格的程序，所以肉牛的品质稳定，味道非常好。

3、契安尼娜牛

契安尼娜牛是产自意大利的世界四大名牛肉品种之一，它不仅肉质非常的鲜美，而且体型也非常大，一头牛能长到1600公斤，欧美国家的人非常喜欢这种牛的肉。

4、澳洲和牛

澳洲和牛的口感和日本和牛很相似，味道鲜美细腻、柔嫩多汁、口感醇香。其实澳洲纯血和牛血统主要来自日本和牛，是澳洲安格斯牛和日本和牛杂交培育出的一种牛品种，所以和日本的和牛还是有差距的。

5、夏洛莱牛

夏洛莱牛是法国产的一种顶级牛肉，与其它世界著名的牛肉品种前十不同，夏洛莱牛的脂肪多颜色为淡黄色和白色，纹理清晰，口感细腻鲜美，因此夏洛莱牛肉被许多人喜欢着。

6、加拿大牛

加拿大牛产自加拿大的阿尔伯塔省，之所以这种牛肉的品质鲜美，一个重要的原因是，这块地区的草原和水源都非常优质，在这块肥沃的土地上长出来的牛，不仅受本地人欢迎，还出口到许多国家。

7、奥布拉克牛

奥布拉克牛生活在海拔1000多米的高原上，在这片环境优越的草原上生长出来的牛，牛肉品质鲜嫩多汁，纯天然无污染，是世界顶级的牛肉品种。

8、新西兰牛肉

新西兰牛肉是人们吃的非常放心的牛肉，，因为新西兰有着享誉世界的大草原，每一头牛都是采取放养的方式，食用的是鲜嫩的绿草，所以在这样纯净的环境里长出来的牛，肉质入口细嫩鲜美。

9、巴西和牛

 

巴西和牛不加任何佐料直接烤制起来吃味道非常鲜美，鲜味浓郁，品质非常好，是因为牛在巴西的亚马逊平原上自由的生活，吃的都是天然的绿草。

10、比利时蓝牛

比利时蓝牛这种牛的都肌肉非常发达，体型非常健硕，因为它经常在草原上奔跑，所以它的肉质紧实，瘦肉比例大，胆固醇和脂肪多含量相对较低，牛肉受到很多人喜欢。