核桃属于胡桃科植物，与扁桃、榛子、腰果并称之为世界四大干果，其中含有的营养价值丰富，深受人们喜爱。中国核桃在育种领域，属于世界先进水平，目前我国已经有许多优质的核桃品种，现在彩霞奇闻网小编为大家说说中国核桃四种最好品种，星普核桃获得第一名，下面就和小编一起看看吧！

星普核桃产自我国的新疆和田地区，[bai]维吾尔族人将其称之为克克依，意思就是壳薄，其中含油率比较高，而且这个品种结果的速度非常快，一般种植后第三年就可以收获果实。

鸡蛋皮核桃主要产自陕西的秦岭一带，因为核桃薄如鸡蛋壳，所以俗称为鸡蛋皮核桃，也是最好的绵核桃品种，皮薄肉厚，将两个核桃放在手上轻轻一捏就完全碎开了。

石门核桃产自于河北保定地区，这里产的清香核桃皮厚度只有一毫米，而且干果看上去非常的美观端正，果面也非常光滑，虽然核桃皮非常薄，但是不同意破碎，适合进行机械采收和脱皮。

小胡桃是杭州地区出产的一种核桃品种，非常受南方地区的欢迎，而且杭州的商洛地区是我国的核桃主要产地，产量也在全国位居榜首，其中黄龙县被称之为中国核桃之乡。