今天我们来和大家一起聊一聊关于空气炸锅和烤箱的区别对比测评吧，空气炸锅和烤箱作为我们日常生活中非常重要的家用电器，可以给我们的日常生活带来很多的乐趣，接下来我们就来给大家具体的介绍一下他们的性能参数吧。

空气炸锅和烤箱的区别，首先在于烹制食材的原理不同。烤箱是加热空气以传导热量来烹调食物。而空气炸锅主要是透过大功率的风扇，让食物篮里面快速循环热流，加热食物并带走表面的水分，从而达到煎炸的口感。

空气炸锅具有功率小，节能，占地小，烹饪速度快，无油低脂等多种优点。缺点是如果想烹制西式烘焙品，可能没有烤箱专业。此外，因容量小，一次性做的美食较少。

比之空气炸锅，烤箱的烘焙专业性更强，不管是戚风蛋糕、全谷面包还是酥皮麻饼等都能做出来，适合家庭多人场景使用。烤箱的缺点，是它无法像空气炸锅那样实现无油烹饪。另外，台式烤箱体积较大，会比较占地方。

其实并不难选，有一种产品兼具烤箱和空气炸锅的优点，又克服了两者的不足。这款产品就是老板烤煎炸一体机CQ980A，它不仅拥有专业烤、空气炸功能。还多了净烟专业煎功能。彻底打破边界，重新定义了厨电产品。

具体来说，它拥有8大专业烤功能，分别是焙烤、烤烧、快热、风焙烤、底加热、风扇烤、强烤烧、EXP，涵盖西式烘焙、中式烧烤、法式甜品、英式下午茶、中日韩烧烤等，让你宅在家就能吃遍全球，开启舌尖上的旅行。它还是“烘焙专家”，上下烤管独立控温，30~250℃广域温度，再加之1℃精准控温，满足不同烘焙品对温度的苛求，做出的饼干酥脆，蛋糕松软，蛋挞脆软，不负热爱烘焙的你。

它还有脱脂空气炸功能，2000转/分钟的高速风机（传统空气炸锅为1500转/分钟），搭配205℃高温带来的循环热风，逼出油脂的同时锁住汁水和营养，食材平铺受热，脱脂率更高，口感更脆，让你放肆享受小零食而不必担心变胖。

净烟专业煎功能，是这款产品的一大亮点。高透热性的肖特微晶玻璃底板+特制煎烤盘，轻松煎出金黄焦脆的水煎包、煎饺等。搭配老板电器专利油烟净化系统，高温下将油烟催化分解为二氧化碳和水汽排出，再也不用担心油烟扑面。

空气炸锅和烤箱的区别有哪些，哪个更加实用？在烤煎炸一体机面世后，消费者已不必再为空气炸锅和烤箱如何选而纠结烦恼，功能更全面、使用场景更广、体验更好的烤煎炸一体机，是你更好的选择。