海蜇是世界上现存最古老的动物，这种动物属于根口水母目，海蜇是一种暖水型的大型水母，历史可以追溯到非常久远的时期，现阶段人类对海蜇的具体起源时间根本难以确定，不过海蜇作为一种古老且独特的生物，在地球上存活的时间已经超越了其他现存生物，海蜇的体态特征非常的明显，有着光滑的外伞型表面，整体的胶质非常的厚实，内伞有许多围绕胃腔作同心圆环、覆瓦状排列的环肌。

海蜇的内散间辐位上有很多肾状型的凹陷生殖下穴，这些生殖下穴内侧有膜隔开，与外界并没有连通之处，而且内侧的一片比较大，也被当做海蜇的主翼，外侧的一片非常的小，被称作为副翼，上面还生长着很多的纺锤状附属物以及小齿状附属物，并且附有很多的小吸口和触指。

由于海蜇具有发达的环状肌，这些环状肌还拥有多种色素细胞，所以会构成不同群体颜色的海蜇，海蜇在海洋当中的分布十分广泛，不仅能够在中国东北沿海地区看到，在朝鲜和日本均有分部，海蜇是一种暖水性的动物，大多是生长在半咸淡水域当中，包括一些沿海河口的浅水区都可以看到这种生物。

海蜇的主要食物是硅藻，昆虫和一些小型富有甲壳类生物，有的时候也会捕捉一些小鱼虾，它的平均生命周期为一年，是一种生命周期非常短的大型水母，除了有着独特的生态特性，在我国的中医药领域，海蜇也被当做一种具有药用价值的药材，中医当中认为海蜇性甘咸平，具有消积破滞，清热养阴，祛风止痛的效果，而且海蜇还具有类似于乙酰胆碱的物质，能够起到降血压的效果，很适合高血压患者食用。