刘备与曹操，作为三国时期的两大主要角色，其武功水平成为了历史和文学作品中广泛讨论的话题。无论是三国演义还是正史，都对刘备和曹操的武力做出了一定的描述，然而两者之间的差异却颇为明显，刘备会更胜一筹。

三国演义中对刘备的武功多有描述，尤其强调了他与关羽、张飞等猛将的合作，以及他个人的箭术。在三国演义中，刘备虽然在一些战斗中有出场，但并非主力角色。然而，他的箭术却多次受到表扬，如射中黄巾军大首领张宝的右臂一箭等。而在与吕布的三英战中，刘备虽然武力排名最低，但仍然能够与之交手，这显示了他的勇气和战斗能力。另外，刘备身高七尺五寸，拥有双手长过膝盖的特点，这为他的武力打下了基础。

相较之下，曹操在三国演义中的武功描述相对较少，且大多集中在他的政治和用人才能上。曹操很少亲自上阵，更多地是通过谋略和战略来取得胜利。即使在少数战斗中出现，也多为领导杀人或被射中等描写，而并非单挑对敌。这使得曹操的武力水平难以客观评估，但可以推断其武功不及刘备。

从正史的记载来看，刘备的武功表现较为出色。尽管其战绩多为败仗，但他与关羽、张飞等猛将并肩作战，成为了三国时期的一大传奇。此外，刘备还被记载为剑法大家，甚至创立了一种新剑法——顾应法。这显示了刘备在武功上的卓越造诣。

相比之下，正史中对曹操的武功记载较少，但多数史书也未提及其与刘备等猛将的直接对决。然而，从历史上对曹操的评价来看，其长处主要在于军事、政治和用人，而非个人武力。因此，无论是从文学作品还是历史记载来看，刘备在武功方面的表现似乎确实更为出色，尤其是在与曹操的单挑中，刘备更具优势。

尽管刘备与曹操在三国时期都是重要的政治人物，但在武功方面，刘备似乎更胜一筹。他的勇气、战斗能力以及对剑法的精通，使他在历史和文学作品中成为了一位备受称赞的武将。而曹操虽然也是一方之主，但更多的是依靠谋略和政治手段取得胜利，其个人武功相对较弱。