近期全国猪肉零售价大面积跌破了7元一斤的大关，使养殖场进入深度亏损阶段，价格不会再跌，但上涨很难。有养殖户谈到猪肉为何降价时表示：“主要原因是猪肉多，供过于求。”有数据显示2023年以来淘汰母猪价格不断下跌，最近全国淘汰母猪的均价在8.92元每公斤，这个价格创下了最近三年以来同期的最低值。

农业农村部生猪产业监测预警专家石守定接受采访时表示：“自2022年第四季度开始商品猪价格长时间进入低价状态，导致养殖业深度亏损原因之一是猪肉供求关系不平等。”今年进口肉量也比去年增加了很多，这才加重了国内猪肉过剩的程度。大型企业加入养猪场，企业资金实力较强，固定资产投资大，在亏损阶段去产能意愿和速度比中小养殖户弱很多，导致整个养殖行业去产能速度缓慢，养殖行业亏损的时间也变得更长了。

如今猪肉价格使养殖业亏损极其严重，当下市场行情持续低迷的情况下会促使企业产能去化加速，但目前为止生猪产能去化幅度不是很大，猪肉的供应不存在缺口，所以猪肉价格回升还要看后期去产能的幅度。

猪肉价格波动对相关产业链的其他环节影响也是很大的，猪肉价格高养殖业有着丰厚的利润，相关的产业盈利也会呈现增长趋势，比如饲料、动保设备等相关企业营收增长明显，猪肉价格持续低迷，养殖行业亏损严重，就会减少设备更新以及对养殖的投入，也会导致相关环节企业营收下降。猪肉价格在16元至20元的区间是合理的，政府也在采取相关的保价措施。