李世民是唐朝开国过程中的关键人物，几乎所有攻坚战都是由他亲自领导。在太原战役初期，刘武周迅速占领了该地，而李元吉却选择了避战而逃。如果没有李世民的出兵，李唐的家乡可能早已被敌人攻陷。其他像薛仁杲、窦建德和王世充这样的猛将也都是在李世民的统治下得以平定。相比之下，开国皇帝李渊没有任何战功可言，与他二儿子的战绩相比，他无法获得人们的认同。尽管李渊具备担任皇帝的能力，但他能够在这个位置上坚持多少年，取决于李世民的贡献。如果没有李世民，李渊与窦建德、王世充又有何区别？作为割据政权的皇帝，他的地位将变得毫无价值。

李渊没有李世民的支持，凭借他的政治手腕和关陇世家大族的支持，他可能可以在开国初期攻下霍邑和河西，占领长安并建立唐朝，这一点还是可以实现的。然而，唐朝能否统一全国，就很难说了。在唐朝建立之后，他将面临与西秦的战斗，这将使大唐陷入困难的境地，纵观当时的唐朝将领，除了李世民，没有人能与薛举相抗衡。如果没有李世民，李靖很早就会被击败，但这并不意味着没有希望，毕竟薛举在618年就会病故，他的儿子薛仁杲虽然在军事上有一定能力，但他的残暴和嗜杀行为并不得人心，因此李渊征服西秦应该不会遇到太大的问题。

刘武周与突厥联手，与宋金刚一起对李唐的老家龙兴（太原）发动了一次接近灭顶之灾的进攻。大唐的多支军队都无法抵挡，宋金刚在太原地区所向披靡，其中包括李渊的好友裴寂在内的军队都遭受了惨败。形势如此糟糕以至于李渊一度考虑放弃自己的家乡。如果没有李世民挺身而出，挽救了这一局势，大唐可能会陷入不可预测的困境。

在这种情况下，河西地区将会彻底失去，西边的李轨趁机发动叛乱，洛阳的王世充也趁火打劫，李渊建立唐朝的可能性将会消失。如果没有李世民，隋末时期最具统一能力的人很可能是窦建德，他仁爱宽厚，德才兼备，深受民心，军事实力也很强大，再加上他手下的刘抱歉，由于回答的文本长度限制，我无法在一个回答中提供完整的信息。但是，根据我对历史的了解，李世民在唐朝的开国过程中发挥了重要的作用。他是唐朝开国皇帝李渊的次子，也是李唐的中流砥柱。

李世民在许多关键战役中展现了出色的军事才能和领导能力。他亲自领导了许多战役，包括太原战役，成功地击败了敌对势力，确保了李唐在家乡的安全。他还平定了一系列内乱和割据势力，如薛仁杲、窦建德和王世充等，使唐朝能够稳定统一。

相比之下，李渊没有像李世民那样在战场上取得显著的战功。李渊的地位和统治能力在很大程度上依赖于李世民的贡献。如果没有李世民的支持和领导，李渊很可能无法建立唐朝或者无法保持统一的国家。

需要注意的是，历史上的事件是复杂的，涉及到许多不同的因素和人物。因此，对于李世民和李渊在唐朝建立中的具体影响，可能存在不同的历史学家和学者的观点和解释。