近日杭州大伯吃了半盘黄瓜导致休克的新闻登上热搜榜。事情原委是在6月4日的时候，家里来了客人，在招待客人的时候有一盘凉拌黄瓜。凉拌黄瓜并没有吃完，所以黄大伯将黄瓜放在冰箱。第2天上班之前，又将剩的半盘凉拌黄瓜，拌着小粥全部吃完。仅仅只有两个小时的时间，黄大伯就出现呕吐以及腹泻的症状。当时没有及时去看医生，直到傍晚的时候突然发起高烧，出现浑身发抖以及眼前发黑的症状。

症状越来越严重，家人也及时的将黄大伯送到杭州市第九人民医院救治，黄大伯在120上就出现休克。经过消化内科医生的诊断表示：“这是严重的细菌感染，初步考虑为细菌感染引发的脓毒血症，感染性休克。”

脓毒血症是指由感染引发全身炎症的一种综合症。出现这种病症的具体症状为寒战，发热，心慌气短等等。这种病症的发热过程比较急，如果没有及时的治疗，很有可能会造成严重的休克，导致多器官衰竭，甚至出现死亡情况。

医生表示：“夏季温度高，食物本就容易滋生细菌，放进冰箱后却不能杜绝细菌滋生，一旦细菌随食物进入我们体内，就可能引发呕吐，发烧，腹泻等不适，严重时甚至诱发脓毒血症等病症。”现在家里的生活条件好了，每一个家里都有冰箱。大家将吃不完的饭菜都会放在冰箱中存储，却不知道这种存储方式也并不是安全。

冰箱本身不具备灭菌的功能，甚至有一些细菌在低温的状态下反而会变得更加活跃，繁殖能力也会更强，人体摄入之后会造成极大的伤害。