在考古工作之中，最容易保存的一些东西往往是人体的骸骨、青铜或者陶瓷器皿等等，但是，古代墓葬之中的那些用于陪葬的食物却在漫长的时间之中早就化为了一抔黄土，极少有能够保存到现代的。不过，在贵州的一座汉代古墓之中，考古专家却发现了来自汉代的一枚两千年前的鸡蛋，那么，它为什么能够保存到今天呢?

2015年8月24日，贵州省考古队员在赤水河边的黄金湾遗址进行考古发掘工作，当天，考古队员在清理一座2000多年前的汉代墓葬时，发现了大量陪葬的陶罐，以及部分动物骨骼。更令人惊奇的是，在墓内右侧的陶罐上，还有一个略呈黄色的圆球。

考古队现场负责人张改课无奈地表示：“毛刷轻轻一碰，圆球表面就破了，若用传统的石膏包裹法，提取后又很难做到无损分离。”原来，在经过仔细的辨认这个破碎的圆球之后，他基本确定这是一枚2000年前的西汉鸡蛋。不过由于鸡蛋埋在地下时间太久，又曾受垮塌后泥土损伤，因此鸡蛋的蛋黄、蛋清早已不见。不过，富含碳酸钙物质的蛋壳里面充满了泥土，蛋壳与周边融为一体，所以才使得整个鸡蛋的外型得以相对完整地保存下来。

据介绍，古墓葬中发现鸡蛋，在全国实属罕见。此前，河南、山西、重庆等地报道过发现陪葬鸡蛋，且均为汉代墓葬。那么为什么汉代时要在陪葬品里放鸡蛋呢?张改课认为，汉代人视死如生，因此会将生前的用具，烧成陶制品陪葬。并且，就连生前吃过的食物也会随葬，如酒、五谷杂粮等，所以鸡蛋也可能是陪葬品之一。另外，考古队员怀疑，在该墓陪葬的众多陶罐中，或许还有一些鸡蛋的存在。