世界上最长的面条是来自于云南南诏的一根面条，这根面条的长度达到1704米。面条在世界上是很受欢迎的食物，面条是面粉制作的，经过精心打造之后成为面条，面条的种类特别多，可以制作成凉面、麻酱面、拉面等，加上不同的汤汁成为一道妥妥的美味，喜欢吃面条的人特别多，大部分的面条并不长，基本上不会超过1米，在一个世界上有一根面条达到1000多米长，下面进来详细了解一下。

世界上最长的面条

来自云南南诏的一根面条被称之为世界上最长的面条，这个面条共拉出1704米，创下了吉尼斯世界纪录。该面条2011年3月12日问世，面条的长度和面粉以及和面的过程以及和面的技术都有直接关系，如果面粉的筋度不强，和面的技术不好，没有办法拉出1000多米的面条。

拉出世界最长面条的原因

巍山地区会举行一年一度的中华彝族祭祖节，该节日特别热闹，每次节日前夕会吸引很多人前来，节日现场会有各种各样的美食，2011年3月12日又迎来了这个节日，在云南省大理州巍山县拱辰楼广场举行了“南诏一根面”，也就是世界最长面条的制作过程。

世界最长面条的制作过程

拉面是一种面食，吃的时候相当美味，制作的过程特别难，需要专业的手法以及长时间的锻炼才能制作出拉面，1704多米的拉面更需要很好的技术，这是由当地一位知名度特别高的拉面师傅和他的助手花费25分钟的时间完成的拉面。由于这根拉面的长度可观，原材料使用了很多，其中包括30斤的面粉、5斤香油、紧紧和面的时间就需要4个小时，醒面一个小时。做好拉面之后放在桌子上进行了专业的测量，发现1704米。