考古人员发现了一个万年前的古老洞穴，初步证实，该洞穴很有可能是最早时期的一个酿酒厂。众所周知，人类的潜力是无限的，拥有着无穷无尽的智慧，从古至今，人类文明的发展速度，简直令人咋舌。
从古至今流传的工艺
酿酒这项工艺，在大多数人的心中，都被认为是古人流传下来的工艺，但若是问到这项工艺是在什么时期被创造出来的，相信有绝大多数人都不清楚。
在人们的传统印象中，很多工艺都是在远古时期出现的，然后随着时间的不断流逝，逐渐的被发展完善，才形成了如今辉煌的模样。就在前段时间，一篇报导吸引了世人的关注，据说有考古人员在1956年的时候，发现了一处神秘的古老洞穴，此后的第一次挖掘工作并不顺利，人们并没有从中获取到任何的收获，这处洞穴就被搁置了下来。

最早期的酿酒厂
直到2004年有专家学者对其进行第二次的深入挖掘后，才找到了惊人的发现，这处洞穴又重新活跃在大众的视野范围内。
考古人员最初的挖掘主题，是想要调查生活在一万多年前的远古人类，他们当时的食物与现代人的食物之间有何出入。没想到的是，却误打误撞发现了这个洞穴的存在价值。洞穴中出现了很多用石头打造的器具和磨槽，除此之外，科研人员还从中提取到了酿酒的残留物。由此看来，生活在万年前的远古人类，在当时就已经熟练掌握了酿酒工艺。
一次重大的发现
远古人类将各种植物进行烹煮之后，再放入石器具中，对其进行敲打，得到的汁液就会被酿造成啤酒，然后用做是高级聚会中的饮品。
这个发现让众人无比的开心，这将会是人类历史上的一次重大发现，意义非凡。远古人类的智慧程度，的确是非同凡响的。