吃面大声是代表好吃，配上米饭是为了吃饱。日本是一个非常注重礼仪的国家，餐桌文明其实很讲究，但是如果日本人吃面条，绘画风格就不寻常了。当日本人吃面条时，他们会疯狂地吸入面条，发出超级大的噪音。在我们的认知中，吃得太大声是不礼貌的。从小我们就被教导要细嚼慢咽，不要发出声音。安静地吃饭是家庭教育的一种模式。日本人在吃拉面的时候，故意发出扑灭脸的声音。他们真的不会感到羞辱和尴尬吗？

饮食文化
其实这也是一种日本饮食文化。如果你在日本吃面条时不发出声音，你也是对厨师的不尊重。可以说吃面条，在公共场合吃面条。声音越大越好，甚至最后一口吞下汤，这也是对美食的一种认可赞美，也是对厨师的一种表达，你的手艺真的很好。
搭配米饭
当你品尝它的时候，你会发现日本人吃意大利面和一碗米饭，这两种主食一起令人眼花缭乱。谁能忍受？但这是现在日本人的标准吃法。因为日本拉面的灵魂在汤里，所以各种煮汤都是亮点，所以大家吃完面条都会往汤里倒米饭，不会浪费。在日本，面价格还是很高的。一碗拉面重量不多，但价格不低。配一份米饭也符合日本人的节俭习惯。在享受美食的同时，还能填饱肚子，一举两得。
餐桌禁忌
除了吃面食这一特殊习俗外，日本人还注意很多的饮食习惯，比如用筷子。在日本，不要轻易用筷子夹东西给别人。这也是餐桌禁忌，起源于日本的丧葬习俗。在日本，传统的葬礼用筷子举行，并放入锅中。所以在日本，和朋友一起吃饭就像自己吃饭一样好。不要用筷子夹东西给别人。在使用筷子的过程中，不要舔或吃完筷子，不要把筷子插在饭碗里，不要用筷子剔牙，也不要用筷子乱扒拉菜。