大盘鸡里面吃出十一个屁股饭店解释是厨师看错了。日前在河南郑州的陈先生带着自己的朋友一起去吃大盘鸡，在刚刚端上桌之后，陈先生就发现里面有着一个鸡屁股，马上就挑了出来，因为根据很多地方的说法，鸡屁股有很多的重金属并不能吃，但是后来他们在吃的时候又发现了11个鸡屁股。对于这件事情，店家说厨师看错了，把鸡屁股当成了鸡肉。

饭店的处理办法
在多出这件事情之后，饭店的负责人马上就给出了道歉，给陈先生做了一份新的大盘鸡，还送了两个凉菜。陈先生也是看这个店家认错的态度比较好一点，所以就没有追究这个饭店的责任，只不过网友们表示肌肉和鸡屁股之间的差别很明显，别说是处事了，就连普通人也能看得出来。可能饭店这就是在赌一些人看不出来吧。
餐饮问题
这些年在我国经常会出现一些餐饮问题，像这个翻天的解决态度已经比较好了，甚至还有一些聚不成人，甚至殴打顾客的，其实要是出现一个两个屁股，陈先生估计也没有什么问题，毕竟谁都有犯错的时候，但是一下子出现十一个确实太欺负人了。大家遇到这种情况，可以根据《消费者权益保护法》拒绝这种交易行为。
餐饮整改
现在餐饮已经有了比较多的整改，比如说对于后厨的卫生以及样品进行抽查，但即便如此，一直菜，还有一些店家的违规行为依然会对顾客的正常权益造成侵害。我们一旦遇到这样不公平的行为，应该站出来维护自己的权益，不要想着吃一个哑巴亏就完了。