捕捞帝王蟹其实是非常危险的一项工作，因此，这就让它的价格居高不下。
中国人对于吃还是非常讲究的，就连国外的入侵物种都没能逃过中国吃货的嘴，除非是它真的不好吃。只要是美味可口的，不论是天上飞的，还是地上跑的，都是非常受中国吃货的喜爱的。百元一斤的帝王蟹并不是普通人家能够消费得起的，一只帝王蟹的基本售价都在上千元。在面对它时，中国吃货也只能先行放弃，不少人都会因为它昂贵的价格束手无策。

都说物以稀为贵，难道说是因为帝王蟹的数量非常稀有，甚至很难进行人工养殖，所以才导致它的价格一直居高不下。
然而事情并不是人们想象的那样，现如今世界各地的很多地区，都已经出现了帝王蟹泛滥成灾的现象，就连南极都没有逃过此劫。严格意义上来说，地球上的帝王蟹数量非常多，但它的价格却丝毫没有下降的趋势。据说在2016年的时候，挪威政府允许当地人对帝王蟹进行全年捕捞，直至今日，在挪威海域当中的帝王蟹数量，至少也有20,000只左右。可想而知，想要在短时间内控制这种生物的数量，几乎是不可能的。
有的国家甚至还会拿帝王蟹去喂狗，这在中国吃货的眼里，简直就是暴殄天物。如果一片海域内的帝王蟹数量越来越多，很有可能还会威胁到其他的海洋生物，影响到海域生物的多样性。帝王蟹在海洋当中是没有天敌的，它一旦入侵了某处海域，渔民就很难再捕获其他的鱼类生物了。帝王蟹的售价主要还是和捕捞的难度系数有关，各方面的成本综合下来，帝王蟹的售价高也是非常正常的。