说到河豚，许多人都知道它是一种有毒鱼类，它看起来就像一条喝了太多水的胖子鱼一样，身体看上去圆圆的，所以大家就叫它气泡鱼，尽管河豚有毒性，但是许多人仍然很爱吃它，有人说因为它的鱼肉非常美味，但是真相是不是这样并不清楚。

海洋是个神奇的世界，其中有许多生物长得和它像，以这条鱼为例，它有点像河豚，也叫刺豚鱼，之所以这么说，并非因为刺豚鱼的名字上都带着豚字，而在于刺豚鱼有个本领，这个本领一旦施放开来，它就像河豚。
今天就让我们一起来看一下刺豚鱼吧：是一种生活于全球热带地区近海的鱼类，它身长可达90公分，浑身都有坚硬的刺，但是平时却不会直立，只有在它们受到惊吓的时候才会出现这种现象，当它们受到攻击时，它们就会通过腹部位置的气囊来吸食海水，从而将自己的身体变得鼓胀，这可以达到震慑敌人的目的，每到这个时候，许多想要吃刺豚鱼捕食的人总是铩羽而归、垂头丧气地寻找剩下的生物。
尽管它们有这种强大的防御能力，但是事实上，它们在自然界里也是可怜的动物，这是可想而知的，如果没有这种能力，它们也会被天敌吃掉。但是，即便具有这样的作用，刺豚鱼还经常沦为食物，而且这种并不是为动物所食用，却被人类吃掉了，它们是河豚鱼中的一种，当然，体内有毒素也是它们的特点。
但是刺豚鱼只有肝是有毒的，在肉质上刺豚鱼不仅无毒，并含有丰富的蛋白质，因之常遭到人类的捕杀，不过幸好它们的数量也并不少，因此，它并不处于濒危状态。