想必很多人都知道古罗马帝国和拜占庭帝国，它们都在曾经属于是极为强盛的国家，二者都对世界艺术文明贡献出了一份独一无二的力量。在它们的那个时期，对宝石的加工形式还是有很大区别的，不同的工艺雕刻出的宝石各有千秋。
大约在公元1世纪左右的时间，古罗马的珠宝才首次在世界上亮相，给人类带来的最大感受就是，他们的宝石种类相对来说是比较单一的。反观拜占庭帝国，他们在公元3世纪的时候就已经将珠宝行业发展得十分娴熟了，琳琅满目的珠宝首饰，显得十分美轮美奂。它们二者在宝石加工方面还是有很大的不同的，主要可以分为三个方面，比如原石，雕刻，和弧面宝石，展现出来的优点也都是各有千秋。

在古罗马人的眼中，最顶级的宝石拥有着最独特的构造，可以散发出绚丽多彩的光芒，它就是欧泊。古罗马人最初采用的加工方式主要有浮雕技术，它原本只是人们用来加工兵器的，没想到对其进行改进之后，居然还可以用来制造首饰，当真是十分的神奇。
在古罗马社会的最早期，平民百姓们一般都会佩戴一些相对来说比较简单的宝石饰品，而那些看似比较高级的首饰，只能让一些王公贵族们佩戴，甚至还曾制定出了专门的法律法规，用来约束普通的百姓们。
相对于其他国家的设计风格和设计理念，拜占庭似乎更加倾向于刚柔并济的独特美感，就是因为他们的审美比较前卫，瞬间就在西方珠宝市场上占据了一席之地。他们主要以复古奢华著称，就连如今的很多大牌珠宝都在模仿着拜占庭饰品，就比如人们耳熟能详的宝格丽或者是香奈儿，设计的灵感来源都是参考了拜占庭时期的饰品。