其实番茄以前有着许多的故事，曾经被认做是有毒的一种食物，是不能够吃的，而且还因为到底是不是水果闹上了法庭，番茄本身就是非常有故事的一种植物，但是也是大家非常熟悉的一种植物酸甜的口味，非常的好吃。

 

最开始番茄是来自于南美洲秘鲁丛林里面的一种毒物，当时叫做狼桃，发现番茄的是秘鲁土著人，最开始就觉得这种果实颜色非常的鲜红，就觉得是有毒的，当时也是害怕大家吃了之后中毒，所以称作是狼桃，后来有一个英国的伯爵带回到了欧洲。
直到有一位画家觉得果实长得非常的诱人，所以偷吃之后就发现根本就没有毒，才被大家熟知，变成了非常流行的一种美味。番茄到底是蔬菜还是水果，一直都是有争议的，因为它既可以直接吃也可以，当作是蔬菜。和茄科番茄属一样，就是和茄子豆角一样，全部都是蔬菜，但是在科学上对于水果的定义是多汁，而且是酸甜以及可食用番茄也是都能满足的，所以说归为水果也没有关系。

 

但其实认做是水果或者是蔬菜，还是根据个人的喜好。想直接吃也可以，想去做菜吃也是完全可以的，也没有必要去过分的强调到底是水果或者是蔬菜，因为有很多的水果也是可以用来做菜的，而有许多的蔬菜也是可以直接吃的。
其实番茄和青椒以及胡萝卜之类都是差不多的食物，非常的百搭，也可以生吃，也可以熟吃，营养都是非常丰富的，在全球到处都有分布，也深受人们的喜爱。

 

番茄现在广泛种植，欧洲到亚洲，南美洲到北美洲都有种植的，但是在中国种植的产量是最大的，也是我国种植面积第四的蔬菜作物。