冬虫夏草是比较传统，而且也是非常珍贵的一种中药材，在国内以及国外都是非常有名的，除了药用价值之外，生长方式也是比较特殊的，并不是说单纯的动物或者是单纯的植物，而是冬虫夏草菌寄生于蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的一种复合体。

 

其实并不是只有冬虫夏草，一种金蝉花也是复合体的一种，都是属于重生的真菌，算是师出同门，但是很多人却不知道金蝉花。
金蝉花也是一种真菌寄生在蝉的身上所形成的，其实和冬虫夏草的生长模式是差不多的，也有比较独特的，外表在根部是蚕蛹或者是虫幼体，而地面上则是一朵花，给人的感觉也是非常的奇特，也不是植物也不是动物，是真菌。

 

金蝉花虽然说没有冬虫夏草那么出名，但是在古代的时候也有着许多的传说，就比如乾隆就特别喜爱金蝉花，就是无意之间到江南的一个小山村里面吃到了，便由此爱上了这个味道，也算是乾隆的最爱。
金蝉花是一种含有多糖以及虫草酸，还有虫草素以及氨基酸，多种生物碱，还有糖原的。并且所富含的氨基酸就已经有16种，营养价值是非常高的，和冬虫夏草是差不多的，都有特别高的食疗价值。

 

金蝉花只有在一些苦竹林或者是毛竹林里面是比较常见的，在南方地区生长的比较多，相对于冬虫夏草的范围来说要生长的比较广泛，但是产量也是非常的低，一般端午前后就是生长的高峰期。
一些农民都会在这个季节去采摘，差不多也能挖个四五斤左右，运气好的时候也是能挖非常多的，在市面上的价值也达到了100~300元一斤。所以在下过雨之后，如果是在竹林里面见到，则非常的幸运。