随着科学技术的飞速发展，月球作为离人类最近的行星，已经成为人类未来移民的理想场所之一。我们对月球的了解比对火星的了解还要多。随着嫦娥一号的成功发射，中国正式开启了伟大的探月之旅。就在此之前，中国的月球移民计划取得了突破，有院士声称中国人可以在月球上种菜。
人体的含水量高达70%左右，其中男性的含水量比女性多5%，且年龄越小，含水量越高。但有人可能会问，为什么人类有这么多水。

事实上，人类每时每刻都在消耗着水，并且不断地补充着水。人的血液中约有83%是水，细胞平均约有80%是水，且不说尿液，除无机盐外，都是水。灾难发生后，只要能喝水，人们可以在不吃东西的情况下存活大约一个月。除了人类，动物和植物都是一样的，因此水中的生命可以继续。正因为如此，水的存在与否是决定未来栖息地的先决条件之一。
如果月球上存在水，那么人类对月球的探索，将水从地球运到月球的过程就不必担心了。一旦有了水，人类就可以在月球上呆很长时间，通过水在月球上做研究，种植蔬菜。科学家们得出了一个令人震惊的结论:一吨月球土壤中含有约120克水和180克盐。这意味着15吨月球土壤可以提取5公斤的水，足够一个人每天的饮水量。
不像在地球上，在月球上种植蔬菜是极其困难的，两级平均温度约为零下28度。最热的地方是非洲的撒哈拉沙漠，那里夜间的平均温度约为-120摄氏度，白天的平均温度可达120摄氏度。在120度的温度下，月球不仅没有空气，而且受到高能粒子和太阳风暴的影响，这使得生命不可能在这种环境中生存和繁荣。
科学技术的进步使在月球上种植蔬菜成为可能。2019年，中国的嫦娥四号月球探测器在月球表面进行了植物生长实验，在世界上引起了轰动。但在那个实验中，我们没有直接使用月球土壤进行种植实验，我们使用了地球土壤，这意味着我们只使用了月球环境。科学家们在土壤中种植了六种植物，发现只有棉花种子在月球条件下能够成功发芽。