我国的人口分布比较密集，粮食储备自然是立国之根本，各个国家之间都有着不同的地理环境，所以主要种植的农作物产类也各不相同。我国主要以种植小麦和水稻为主，现如今欧洲很多的国家正在面临着粮食短缺的问题，在这样的情况下，人们纷纷开始种植起了大麦。他们的这种行为，让不少国家的人都深感疑惑，为什么他们选择种植大麦，而不是种植其他农作物呢，大麦究竟有什么神奇之处，让欧洲人集体开始种植。

要是从一个国家的发展角度来分析的话，粮食储备问题对于一个国家是非常重要的，也是世界各国都在关注的主要问题。欧洲人开始种植大麦，并不是近几年才发生的事情，早在几百多年前他们就已经开始了。我国的地势比较适合种植小麦和水稻，欧洲大多都是平原地区，并不适合。
欧洲人在畜牧业方面做的非常成功，他们最需要用到的就是饲养牲畜的饲料，而大麦，除了可以供人们食用之外，还可以做成饲料给家禽牲畜吃。欧洲人非常喜欢喝酒，尤其是啤酒，而大麦还可以当成酿酒的原料进行使用，用它做出来的啤酒味道十分纯正，受到了非常多人的喜欢。
除此之外，欧洲人平时最爱吃的食物就是面包，在制作面包之前提前加入一些大麦会让口感变得更加丰富。综上所述，对于欧洲人大规模种植大麦的原因，相信大部分的人也已经深有了解了。我国并不适合种植大麻，它的产量比较低，根本不如种植小麦划算。