一到炎热的夏季几乎每家每户都会吃西瓜，西瓜可谓是清凉解暑必备的一种水果。有时间的话不妨去集市上看一圈，就会看到琳琅满目各式各样的新型瓜果品种。随着社会的不断发展，人们的生活质量也变得越来越好了，生活方式特别便利，几乎是想吃什么就能够买的到。相信大家儿时都会有一个共同的回忆，那就是夏天的时候一家人坐在院子里分享西瓜，现在人们的生活变得比较忙碌，常常因为工作原因四处奔波，很难再相聚到一起了，这样的回忆也只能保存在人们的记忆当中进行回味。

随着农业技术的完善很多新型水果大量上市，近几年非常流行一种叫做绿宝石甜瓜的水果，它属于通过人工手段杂交出来的新型品种，外形看上去就如绿色的宝石一般呈现非常正宗的碧绿色。绿宝石甜瓜不仅名字好听，颜值还非常高，果皮更是十分光滑，用手轻轻一拍就能够碎掉，人们可以直接食用。 
绿宝石甜瓜吃起来不仅水分充足，而且味道更是十分香甜可口，只要是轻轻咬上一口，就会忍不住将其全部吃掉。它的果肉比较厚实，一次性吃上一个就能够吃到饱。
人们最喜欢它的一点，就是它的皮非常薄，根本不用削皮，连皮带肉都可以吃。绿宝石甜瓜种植起来十分的方便，成活率很高，而且产量也高，生长28天左右就可以出售了。短短几年的时间它就占据了瓜类市场的大部分份额，由于数量非常多果农们根本卖不动。