在海南有一款比较特殊的水果，它有着非常厚的果皮，并不像我们日常生活之中所吃到的水果一样，能够非常轻松的打开，而是要运用一些比较特殊的技巧，才能把这种水果打开，甚至还能用上电钻，这种水果名字叫做椰子。

一般能够达到5~10斤，如果是不小心被树上掉落的叶子砸到将会有危险，很有可能会晕过去，但这根本就不影响人们对椰子的喜欢，因为只要是喝过一次就会十分的难忘，椰子树的主要生长地就是在海南，在海南的各个地区都能够见到，甚至是一些农户的家中，也会见到椰子树。 
但其实椰子树的原产地并不是海南，而是印度尼西亚以及太平洋全岛地区，距离现在最早的种植时间已经是4000多年前，当时是马来群岛上面居住的一些古人种植的椰子树。椰子树具有极强的生命力，在海洋之中，即便泡了有半年多，依旧能够生根发芽，到了2000多年前的时候，随后就漂流到海南岛，并且在海南岛长时间的定居。
椰子树其实在2000多年前就已经出现在我国的古树上，在古代的时候大量种植椰子树，主要就是当做油料作物，因为在古时椰子树的大量种植并不能满足未来，主要是使用它的用途比较高，还有极高的经济价值，椰子树可以盖屋顶的时候，用椰子的树皮也可以当建筑材料，而椰子树的树皮也能制作梭衣。
最主要的就是椰子的果肉里面有着33%的油量，所以最大的用处也是被当做榨油，现在通过转型之后，已经不再是油料作物，是能够供人食用的水果已经变成了网红水果，椰子汁现在也深受追捧。