苹果属于一种十分常见的水果，价格实惠，吃起来又非常的香甜多汁，深受人们的好评。前几年苹果的市场行情并不是很好，多个地区都出现了滞销的情况，市场供大于求，以至于很多果农辛苦了一年种植出来的苹果，由于卖不出去而且也吃不完，就只能在家中放到坏掉。苹果的收购价达到了历史以来的最低标准，两毛一斤都没人要，以至于不少的果农都对今年的苹果市场不看好。

 

从今年的八月份开始，苹果的市场竟然发生了翻天覆地的变化，各个地区售卖的苹果遭到果贩的哄抢，价格自然也是水涨船高。不少的果农见此情况，都开始期待起了今年的行情，瞬间重燃了信心与希望。
果农们在苹果不好售卖的时候，想到了一个很聪明的做法，将成熟的果子存放在冷库当中，再慢慢的进行售卖，这样一来还延长了苹果的新鲜程度，也不用担心当季的水果无法销售出去的情况发生。人们的出发点是好的，但在后来，这个做法慢慢的就变味了。人们发现了反季的水果最容易销售，于是就将当季成熟的苹果大量的囤积起来，到来年再进行售卖，还能够赚取一笔十分丰厚的利润。
正是因为人们的这种做法，囤积起来的苹果数量越来越多，新鲜上市的苹果在价格方面也有了一定程度的上涨。按理说，经过冷藏的苹果肯定没有新鲜采摘的好吃，不建议果农们盲目囤货。