吃土的感觉和吃芦苇的感觉是十分相似的，就是因为在芦苇汁中含有大量的二氧化硅，这是芦苇在净化的过程之中特意转换的味道，也是能够保证自身的安全，主要是受到污染之后，二氧化硅杂质就会转化为可溶性的硅盐酸，所以芦苇一般看起来都是比较黑的。

在吃芦苇的时候就和吃土的感觉是一样的，反过来，如果想体验一下吃土的感觉，就可以去尝试一下吃芦苇。
芦苇是一种特别好的植物，因为可以净化水质，本身就是一种比较高大的禾草，在全球都有遍布，一般是生长在水边，芦苇最喜欢的地方就是沼泽地区因为比较好扎根，但是有一些芦苇有着耐盐碱的特点，所以导致芦苇的分布范围特别的广泛，在许多地方都可以生存，而现在生物学家已经知道了，芦苇有着净化水质的功能，所以在很多地区都种植了芦苇，也是为了起到改善生态环境的效果。
但是净化环境并不是说一时半会能够形成的，而是需要特别久的一个过程，在研究期间就发现芦苇还能够和很多的动物建立共生关系，也导致净化方式能够形成长时间的良性循环。其实在古代，芦苇就已经被使用，能够制作成各种各样的手工制品，尤其是造纸术的出现，直接将芦苇推向了高潮。
因为芦苇有着韧性，在用芦苇制造纸的时候能够减少资源的浪费，但是芦苇造纸却会产生环境污染。就是因为在芦苇之中有一些比较特殊的化学物质，如果不断的加工芦苇就会对旁边的环境造成影响，所以最终还是寻找了其他的出路。
芦苇之所以被大面积的种植还有食用功能，在芦苇还是嫩芽的时候就可以采摘食用，古代的时候就有很多的商贩就当作时令蔬菜贩卖。之所以没有广为流传，就是因为味道特别不好，吃起来像土。