非洲不仅是人类的发源地，也是各种动植物的家园，那非洲蜗牛无疑是非洲的大蜗牛之一也是世界上的大蜗牛之一，长可达20厘米，重可达40克，喜欢生活在潮湿的环境中，经常在下雨的白天或夜晚，而且食物来源很广。非洲蜗牛生活在东非，原本只有在食物短缺的时候，非洲人有时才会把它作为食物，来补充食物的短缺，但进入现代以来，由于随机进入宠物贸易，作为食物资源的因素，非洲蜗牛开始入侵世界，成为各国的入侵物种。

2003年，非洲大螺蛳被列入中国入侵物种名录，自1931年在中国福建省厦门市首次发现以来，非洲大螺蛳已经发展到中沙群岛、海南、台湾、云南、广东、广西、福建等沿海地区，活动范围仍在进一步扩大，向内陆延伸。巨型非洲蜗牛有什么可怕的?说起蜗牛，相信很多人都知道，是一种有点小的软体动物，除了鳞片，没有其他的骨头，经常活跃在潮湿的环境中，有时在蔬菜上的蔬菜也能看到它们的影子，但一般大小都很小，几毫米到几厘米，但非洲蜗牛相比于当地的蜗牛，是一个巨无霸。
非洲蜗牛的生存能力很强，食物来源很广，树木、草、树、花、蔬菜，几乎所有的农作物都是它的食物，可以伤害500多种农作物，看来，非洲蜗牛其实是一个大害虫，当它饿的时候，甚至要吃，而纸和水泥也就是说它连水泥都能消化。由于食物种类繁多，而且什么都能吃，大型非洲蜗牛很容易成为各种细菌和寄生虫的中间宿主。
吃货为什么不敢吃?俗话说，靠山住，靠海住。沿海地区的很多人有一个生活习惯，就是吃生的海鲜，而且越新鲜越好。如江浙地区流行吃生醉虾、富蟹等食物。但是非洲蜗牛千万不能生吃，前面说非洲蜗牛体内携带着各种病毒和寄生虫。
非洲蜗牛吃了危害极大，所以不建议吃，但这并不意味着它不能吃，怕里面藏着的病毒和寄生虫不被高温杀死，吃了之后被感染的人体。