说到臭鸡蛋的味道，任何学过化学的人都知道，当你闻到它的味道时，你必须注意，因为它很可能是硫化氢，也就是HS，一种无色、易燃、可溶于水的酸性气体。当水被加热时，硫化氢会从水中逸出。硫化氢是一种剧毒气体，对人类和动物的眼睛、呼吸和中枢神经系统有严重影响。即使吸入少量高浓度的硫化氢气体，也能在短时间内致人死亡，所以只要一提到硫化氢气体，很多人就会毛骨悚然。

在中国，硫化氢中毒事件很常见。例如，2021年7月24日，重庆市合川区裕华工业园区污水处理厂主进水管应急维修过程中发生硫化氢中毒窒息事故，造成2人死亡。究其原因是污水检井空间有限，硫化氢气体浓度达到1.17。2021年8月17日，“志龄渔23801”号在浙江省宁波市象山县作业时，3名船员被硫化氢污染。幸运的是，救援及时，没有人死亡。
多明格斯频道的臭鸡蛋味怎么样?如果马拉松炼油厂释放有毒气体怎么办?洛杉矶县消防部门的危险材料小组调查了南海岸的一种未知气味。调查人员没有发现恶臭气体来自工厂，所以调查人员认为臭鸡蛋的气味可能来自多明格斯海峡的干有机物。
初步研究结果表明，臭鸡蛋的气味中含有低水平的硫化氢气体，很可能是由腐烂的有机物释放出来的。问题是，为什么多明格斯海峡海岸有这么多有机物?这些物质可能是退潮时硫化氢气体留在河岸上的。尽管这是虚惊一场，但专家警告当地居民不要在气味难闻的地方逗留太久，因为即使硫化氢含量很高，也会造成暂时的不适，如头痛、恶心、眼、鼻和喉咙发炎。居民应紧闭门窗，直到气味消失。专家认为，只要下一场雨，气味就会消失，因为它会把腐烂的有机物冲到海里，在那里被微生物分解，最终转化为营养物质。