佛罗里达鳖又被称为珍珠鳖，它并不是中国本地的生物，而是由美国入侵而来的一种生物。早在上个世纪90年代，本市引进我国来养殖，后来经过不正规的引导，使这种老鳖入侵到了其他的省份。在其他省份它没有天敌，没有对手，就可以毫不避讳的去繁衍生长，导致这种鳖泛滥成灾。

好在佛罗里达鳖个大肉多，仅仅需要生长到五岁就可以达到十公斤以上，这种鳖的肉质非常好，受到了当地村民的喜爱。但外来入侵物种在当地泛滥成灾，会影响到本土生物。虽然佛罗里达鳖可以吃，但它的繁殖能力太强了，适应能力也非常强，长得很快，就影响了我国的水域生物，甚至黄河都已经被佛罗里达鳖攻陷了。如果不控制这种生物的繁衍生长，它就会导致中国的生态环境遭到巨大的破坏。
中国人什么都可以食用，佛罗里达鳖是不是也可以端上餐桌供人品尝，从而降低它的繁衍速度。事实证明，任何生物都不可以靠吃解决，更何况这是繁衍能力强大的入侵生物，所以更是不可以靠吃解决，尽管小龙虾已经被吃的需要养殖了。中国人吃的的确都是养殖的小龙虾，那些在野生水域的小龙虾还是不可以直接食用的，因为它们身体中蕴含着许多不知道的细菌，不可以被人类直接食用。
佛罗里达鳖在中国本土泛滥成灾并不是一件值得庆幸的事，虽然它可以吃，但是仅靠吃也无法解决它的泛滥成灾，佛罗里达鳖的增长数量必须控制起来，不然会对我国水域的自然生物造成不可磨灭的伤害。