国外很多人都不会吃小龙虾，因为在他们的心目中，小龙虾是一种入侵的物种。而在我们中国，小龙虾却是一种非常美味的食物，自然生殖的数量不够还要人工养殖。

除了小龙虾以外，罗非鱼也是一个入侵物种，虽然它的繁殖速度也很快，但是和小龙虾一样，也需要人工养殖才能满足需求。上世纪50年代，国家为了大力发展养殖业，开始了渔业养殖的路线。渔业养殖要想走的更长远，必须要丰富养殖的品种，当时我们国家养殖的品种只有淡水鱼，这四种淡水鱼根本满足不了长期发展的要求。
之后，我国引进了莫桑比克罗非鱼，这是一种原产地位于热带的鱼类，人们对他的了解不够多，也不知道如何才能让它繁殖的更好。其实古埃及开始，人类就开始养殖罗非鱼，那时候他们认为罗非鱼对太阳神是一种保护，这是古埃及人重生的信念。
罗非鱼的生存能力是非常强大的，它在获取实物方面的能力远远超过了淡水鱼，正是因为强大的进食能力，它的繁殖速度是非常快的。罗非鱼的雌鱼产卵后，孵化的方式是放在雌鱼的口中，因此他们的受精卵就不会被其他鱼类吃掉，大大提高了繁殖的成功率。
罗非鱼在我国珠江流域有十几个品种，表现出了强大的入侵能力，由于它的肉质比较紧实，因此在市场上比较受欢迎。很多渔民为了满足市场的需要，都需要进行人工养殖，大部分罗非鱼也用于出口，加工成罐头之后比较受欧美国家的欢迎。罗非鱼和小龙虾一样，入侵我国之后变成了人们餐桌上的美食。