如果在朋友家做客，看到餐桌上有帝王蟹，说明这家人是真心款待的。因为在大家眼里，清蒸帝王蟹是一道很硬的菜，帝王蟹一直是最高尚的美食。在市场上，一只成年帝王蟹可能要花几千元才能买到。

市场上所有的商品都遵循一个规律，即物以稀为贵。只要数量少，市场需求就越大，价格就越贵。普通人很难吃，只有一些家境优越的家庭才能吃，所以它是贵族食品。但另一方面，帝王蟹在数量上并不占据很大优势，它们已经被淹没在海洋中。甚至有科学家表明，只要多吃一只帝王蟹，就会对生态环境做出更多贡献，但事实上为什么会是这样呢？供神帝王蟹很多，但市场上价格很高？
那么帝王蟹的数量为什么会逐年增加呢？这与帝王蟹的生长环境有很大关系。帝王蟹一般在深海活动，所以由于长时间不能接受阳光，所以没有白天和黑夜之分。帝王蟹可以说是深海中的顶级猎手，没有天敌可以与之抗衡。帝王蟹的故乡在北冰洋附近的深海区域。但由于人类航海的深入，许多帝王蟹跟随人类船只，慢慢扩散到世界各个角落。现在，帝王蟹在深海的任何地方都能看到。
由于北冰洋有大量帝王蟹，周边不少城镇都靠打捞帝王蟹为生。这些人一辈子都在海上打捞帝王蟹，给家里带来了不少可观的收入，实现了自己的富裕，但这也有一些不好的影响。帝王蟹在周边地区已经完全泛滥。首先，由于它们的繁殖能力强，一年四季都能繁殖，一次产下大量的卵。此外，深海区域天敌数量较少，不会对帝王蟹的生存环境造成任何威胁，因此在周边生长迅速。
帝王蟹可以说是海中老大了，因为它坚硬的外壳，很多天敌都对它爱不释手，食物范围不广，无论是小鱼、虾还是鱼卵都可以吃，这使得当地很多鱼卵被吃掉，导致鱼类数量减少，对当地海洋生态资源造成严重影响。因此，当地现在进退两难。如果对这种情况听之任之，当地渔业将受到严重影响。许多以捕鱼为生的渔民将失去工作，面临失业，造成社会资源浪费，可能对社会秩序造成影响。