通过杨贵妃都知道在唐朝是以胖为美，社会发展到现在，很多人都是以苗条为美。现在的生活中，很多人都会对自己的身体不满，进行减肥，为了让身体变得苗条，每天各种食物都不吃，最后的减肥效果却并不是特别理想，但是有一些人即使每天吃的特别多，却依旧很瘦。

很多女生都认为自己是易胖体质，即便不是不喝，也会不断体重上涨。但喝水长胖这个理论并不科学，一些人认为喝水体重都会上升，只是一种心理作用。在水里面不含任何脂肪和卡路里，不论怎么喝水都不会长胖。甚至每天坚持喝水，体重还会下降。而一些认为长胖的现象，只不过是因为晚上喝水太多，第二天早晨起来导致面部水肿。这种现象很普遍，过几天就会自动消失。
而令人非常羡慕的狂吃不胖体质是因为这种人的消化系统特别的发达，在摄入食物之后，就会立马开始进行消化。消化的快，人体的新陈代谢也就会特别的快，刚吃进去的食物还没被吸收就已经被排出体内，所以就不容易长胖。还有一部分狂吃不胖的人，是因为身体疾病所导致，大部分都肠胃不好或甲状腺出现了问题，导致食物无法吸收就被排出体内。
而一些特别容易长胖的人，多数都是因为饮食特别不规律或过度节食。虽然节食会让体重在短期内出现变化，但也会对身体造成非常严重的后果，身体的代谢功能就会变的变慢，通过节食的方法减肥，一般到后期都会进行反弹。而且饮食不规律的人，生活作息也不会规律，经常性的熬夜会导致身体中的器官没有办法得到休息，注意力也会下降，工作和学习效率就会变低，这样也会造成身体的代谢功能较慢。