如今，越来越多的单身人士更喜欢养宠物来缓解孤独感，而猫是这些可爱的宠物动物中最受欢迎的。在中国传统文化中，猫是比较有灵性的动物，据说猫有九命。在很多中国人的眼里，吃猫肉是很不吉利的。然而，这样的不快在越南却受到高度重视，越南人疯狂地吃猫肉。据报道，越南人每年消耗 400 万只猫。

在越南，猫肉是每个家庭餐桌上必不可少的美食。他们喜欢猫肉，越南人喜欢吃猫肉有两个主要原因。另一方面，越南人相对贫穷。他们也是社会主义国家，但是他们的经济发展慢很多，和我们中国的发展速度完全没有办法比，所以就只能见啥吃啥，猫肉总比吃树叶好多的。
由于越南对猫肉的需求不断增加，在越南很难看到像猫一样可爱的猫。留下宠物猫非常容易受到偷猎者的攻击。为了安全起见，猫主人通常将猫放在笼子里，以防止它们被偷猎者袭击。被猫贩子绑架。换句话说，越南猫供不应求，我们该如何解决呢？答案是用外国猫来补充数字。比如从中国、缅甸等国走私，通过这种方式运到越南。
在粮食短缺的情况下，许多越南人面临的主要原因是饥饿的威胁。在没有肉蛋白等食物填饱肚子的情况下，越南人会逐渐吃猫肉。越南人粗暴地猎杀猫，吃掉所有本土猫，1990年在越南造成大瘟疫，给越南人造成巨大的经济损失。主要就是因为猫被越南人吃掉之后，老鼠就没有了天敌，导致黑死病的流行，让越南一度陷入到灾难当中。
越南人吃的猫肉大部分来自符合越南国家检疫标准的猫场。但是在我国依然不建议吃猫，毕竟动物也是人类的好朋友，而且这样也会让生态环境被破坏。