我们都知道喝粥养胃，尤其是小米粥，更是能对胃部起到很好的调理作用。不过小米粥可不单单能够养胃，因为小米本身就含有高营养，所以它的功效与作用还是很多的，一起来了解一下小米粥都有哪些功效和作用吧。

小米当中含有的蛋白质和氨基酸要比其它的谷类食物多的多，经常吃小米粥的话不仅可以增强食欲，还能够提高机体免疫力。而且氨基酸还能够帮助防止流产，还有着抗菌、预防阴道炎的作用，有着很强的滋阴效果。

另外小米还能够美容养颜，食用小米的话，可以减少皱纹，以及减少色素的沉淀，对面部能够起到护理美容的效果。

小米有着很好的补脾健脾的功效，如果是吃饭时经常反胃、或者身体长期虚弱的人，经常食用小米粥能够改善这种情况。另外，小米还能够帮助提高消化系统的代谢，所以能够改善腹泻，甚至对糖尿病也能够起到一定的改善作用。

一般来说，谷物都具有一些滋补气血和补肾的效果，其中小米的补肾功能最强。从味道看，小米是甘咸的，而咸味能够起到给肾脏补充能量的作用，所以小米能够益肾，也正因如此，李时珍给了小米肾之谷的称号。

小米当中含有多种氨基酸，例如小米含有的色氨酸是所有谷类食物当中最高的，而色氨酸的代谢物，对中枢神经的兴奋度能够起到抑制的作用，从而达到调节睡眠的效果。所以在睡前食用小米粥的话，能够更好的进入睡眠。

除此之外，小米粥还特别适合烂嘴角、脚气病的人食用，但如果是糖尿病患者、寒性体质的人以及胃炎患者则不适合食用小米粥。感兴趣的朋友还可以了解一下五红汤的功效和作用。