是草莓果实发育后的花托，也算是草莓的种子。花托也就是草莓上的黑毛刺对人体并没有多大的影响，花托的发育离不开子房，子房能够促进果实的发育而后就发育成花托，花托也是作为草莓上一部分，将草莓洗干净后就可以放心食用。

一、草莓上为什么会有黑毛

我们经常吃的草莓是花托发育形成，就像向日葵一样里面的很多小花。许多人为草莓上黑点以为跟草莓的品种质量有关，其实那部分是草莓的种子而已，并不是跟那些质量或者是品种的问题，跟那些无关。

当然，对于那一点点的黑毛好奇的人会打破砂锅问到底，那些黑毛其实是花托发育膨大的原因，上面的毛是干瘪的花柱产生的，在子房发育受精的过程中花柱随着干瘪，从而逐渐形成肉眼可见的黑黑的点或者是黑黑的毛。所以，那些黑黑的毛只是草莓的果实种子而已。

草莓是蔷薇科植物，这种植物的特点生长通常会有托叶，类似花托，花托生长后也会膨胀，与蔷薇科植物差不多的有梨和蔷薇果和无花果，这些果实都与蔷薇科植物有关。同时草莓也是被子植物科和双子叶植物科，受精传粉后花托都会凸出并膨大，这与蔷薇科植物相类似，草莓上的一个个小黑点又叫果实而且那部分又叫瘦果，瘦果大多果皮质地比较硬，而且果皮很干，里面含有种子，形状上瘦果大多成见卵形。此外在草莓的发布和生长地区上，草莓盛产于南美洲，但是在中国也可以栽培推广优良草莓品种，目前在我国也有草莓优良品种盛产。

二、草莓上的黑毛能吃吗

只要把买回来的草莓通过流水清洗后就可以放心食用，对人体并没有多大的害处也没有多大的好处，完全没有影响到人体，所以吃草莓上的黑毛并没有所谓的副作用。而且草莓富含维生素和矿物质，草莓是很有营养价值，可有效缓解夜盲症和恢复视力也很有帮助。