小苏打在我们日常生活中有很多神奇的用途，无论是用在食物中还是在生活中，小苏打都有着非常重要的作用。那么小苏打到底有什么用途?它的功效是什么?又有一些什么禁忌呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。

小苏打的用途其实非常多，包括可以洗掉蔬菜水果中的农药，将一勺小苏打粉放入水中，等水变黄了之后再将蔬菜水果放进去，浸泡两到三分钟就可以了;使盆栽的颜色更亮更好看，将小苏打水喷在植物的叶子上，然后用湿布擦拭，也可以将它浇在花的根部;除臭，在开口容器里放入小苏打，并且将它放入冰箱或者是放入衣橱里面;放入粥中，使粥能够更快地煮熟，能让粥的口感更好;美容，预防皮肤老化，柠檬加苏打水的饮品有助于美容养颜、增进食欲等等。

小苏打基本简介

小苏打就是碳酸氢钠，又被称为苏打粉、梳打粉、重曹、焙用碱等等，是一种白色的细小晶体，在水中的溶解度要小于苏打。它是一种溶于水的白色碱性粉末，与水结合释放二氧化碳，在酸性液体和温度高的环境中，气体的释放作用更快。

小苏打功效

小苏打有一些功效作用，包括中和胃酸、防治高尿酸血症和痛风、治疗代谢性酸中毒等等。它对于制作馒头、油条等食品有很重要的功效，小苏打可以作为一种膨松剂，使食品更加蓬松。

小苏打禁忌

小苏打有一些禁忌，包括小苏打和醋不能够一起食用，同食的话可能会发生化学反应;消化性溃疡患者不适合食用小苏打，否则可能会有胃穿孔的危险;痛风患者不宜食用小苏打，长期服用对精神系统、消化系统、泌尿系统等产生不利影响等等。