油锥没有任何的营养价值，也没有功效，其实就是一种鱼类。油锥本身没有毒，但是其性格非常凶恶，生存能力非常顽强，嘴巴内的牙齿异常锋利，嘴巴周围的肌肉非常发达，如果在生活环境中遇到骚扰，会狠狠咬住对方不放，还会用自己的身体紧紧缠绕住对方，所以遇到这种鱼一定要特别小心。

油锥的整体身长是身体高度的15.5倍，是头部长度的7.6倍，头部是嘴巴长度的5.6倍，是眼睛直径长度的12倍，尾巴的长度是头与躯干总长的一倍左右。这种生物的身体比较长，并且很扁，尤其是头部很长，眼睛属于中等大小。眼睛的位置一般会在上额的中间位置，并且偏上一点点。

在嘴唇上没有任何的褶皱，但是会有裂口。上下额是一样长的，比较尖。一共有四个鼻孔，分别在两侧，每侧有两个，前鼻孔大多是管状，嘴巴的位置在后，鼻孔上面会有裂缝，在眼睛的上方。上颌的牙齿一共有18个，挡在最前方的四个比较大，具有犁骨齿一排，一共有七个。

背鳍比较发达，并且和尾鳍相连，背鳍开始一直到肛门位置。臀鳍在肛门的后方，其身上没有胸鳍，整个身体比较光滑，在上面没有鳞片，并且属于裸露的状态，在侧面没有线，身体的颜色变化非常大，有的时候是苍白色，有的时候是淡绿色，还有的时候是纯白色。并且在上面还会有很多斑块，在斑块的旁边，会有很多细致的网状纹。

油锥非常喜欢生活在珊瑚岩礁的位置，以及一些洞穴，还有小缝隙中。大多时候会捕食鱼类当做自己的食物，有的时候也会吃甲壳类。这种生物主要来自于中国的台北，从南边一直到海南区域都会有这种生物，已经充分的被渔业利用。油锥虽然没有很大的营养价值，但是具有一定的食用性，有些人会觉得油锥鱼真有那么恐怖吗，体格明明小小的，其实真的不能小觑它们，倘若买了油锥鱼想要食用的话，在处理的时候千万不能被咬到。