锡尔河拟铲鲟是鲟鱼当中体型较小的一种，它们的最大体长也不到1m，只有70cm左右。锡尔河拟铲鲟是骨板动物，全身上下有五块大型的骨板构成。它们的嘴部较长，占整个头长度的70%，在嘴的两边长有四根长长的细细的须。锡尔河拟铲鲟不似普通鲟鱼一般在头部有喷水孔，其头部比较光滑。锡尔河拟铲鲟比较有特色一点就是胸鳍有褶皱。

锡尔河拟铲鲟多半生活在亚洲西部，像哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦等国家的河流当中，有不少锡尔河拟铲鲟的身影。锡尔河拟铲鲟是典型的淡水生物，它们多半生活在河流当中，但是少部分地区的锡尔河拟铲鲟会选择到海中觅食，这意味着它们能够忍受海洋中的环境。

但即使如此，生存能力较强的它们更喜欢在淡水领域中生活。只有当原产地的河流当中，生物资源急速减少，它们无法及时寻觅到食物时，才会到海中觅食。锡尔河拟铲鲟是底栖生物，多半生活在河流的底部，并且喜欢以河流底部的无脊椎动物为食。

锡尔河拟铲鲟喜欢生活在水质浑浊的地区，虽然该区域的可见度较低，但它们仍然能够凭借着高超的捕食技巧捕捉到食物。锡尔河拟铲鲟喜欢浑浊的栖息环境，在所有鲟鱼当中是极为特殊的。作为体型较小并且较为灵活的一个物种，可见度较低的河流是十分适合锡尔河拟铲鲟居住和捕猎的，这点和中华鲟有着很大的不同。

锡尔河拟铲鲟在外观上同普通的鲟鱼大同小异，只是个头上要比鲟鱼的平均体长小不少。幸运的是，锡尔河拟铲鲟在亚洲西部的数量还是比较可观的。由于其所在的河流天敌就少，再加上水质浑浊，它们被天敌捕杀的概率也非常小。越是水是浑浊的地区，在河流底部越容易栖居大量的无脊椎动物。因此，锡尔河拟铲鲟以这些生物为食，能够生活的非常好。