爪哇野牛是一种和家牛大小相似的野生物种，它全身都呈现黑褐色，但是四肢膝盖以下都为白色，看起来就像是穿了四只长筒袜一样，而最为特别的就是它的臀部长有一块完整的白色斑块。爪哇野牛常年生活在东南亚的热带雨林之中。

爪哇野牛的体型和家牛类似，体长普遍在1.9-2.25米，而肩高则相当于一位成年女性的身高，最高可达1.65米，它和家牛相比，颈部更加细长，但脑袋较小，并且肩膀和背部还长有隆起的脊骨。不过比较独特的是，它的臀部长有一块非常硕大的圆形斑块，并且四肢也像是穿了白长筒袜一样，在膝盖以下的位置都是白色，这一点和印度野牛非常相似。

并且爪哇野牛的长角也非常独特，角的根基部分都是完全连接起来的，就像是两只角组成了一个完成的头箍一样，并且仔细看就能发现，爪哇野牛的眼睛上方还遍布着零星的白斑点。雌性和雄性爪哇野牛的毛发存在细微的差异，一般来说雄性的毛发偏向蓝黑，而雌性则多为红褐色。

爪哇野牛在热带或者亚热带地区的阔叶林中生活，它们平时基本上都是独居或者2-3头一起生活，不过有时候也会聚集成大的族群，但基本上都是雌牛带领着10多头幼牛，它们一般只在夜晚觅食，主要吃竹子、竹笋、树枝等，白天则会睡觉，为了不被掠食者侵袭，它们会选择一位成年的母牛来站岗，并且睡觉的时候也会睡成一个圈状，一旦危险来临，爪哇野牛就会跺脚来提醒同伴。

截止到04年的时候，爪哇野牛的数量就已经只有5-8千只了，基本上都集中分布于印尼的爪哇岛上，尤其是在岛上的乌戎库隆国家公园最多，当然并不是只有这一个栖息地，在泰国的野生保护区也有分布，还有婆罗洲中也有几百只野牛在生活，目前正在加强对其的保护。