牛头怪甲龙是一种甲龙科恐龙，诞生于7000万年前的白垩纪末期，具有非常原始的甲龙颅骨特征，外形类似现代的牛头，在额头的两侧和眼睛下长有尖角，第一批化石出土于蒙古国的沙漠地区，后被走私，最终被美国加州博物馆买下研究。

牛头怪甲龙属于小型植食性恐龙的一种，体长只有3米，最长的据推测也可能只有5米而已，在770多种目前已经发现的恐龙中仅排名457位，大小和纤手龙、爪巴龙以及贝恩角龙类似，相当于现代的一只亚洲象大小。

牛头怪甲龙最大的特点就是它的颅骨非常像一只强壮公牛的脑袋，不仅在头上长有一对非常修长且尖锐的大角，而且它的鼻孔也非常硕大，再搭配上眼眶下方的骨质突起，简直就是一头活脱的现代牛，而这样的脑袋在戈壁发现的多种甲龙中是非常罕见且原始的。

牛头怪甲龙的第一具化石获得的方式非常的奇特，据说是当时由化石贩子非法走私化石到美国后才被发现，最终被加州的一所博物馆买了下来，但是当时化石的发掘地并不是非常清楚，只知道它可能是来自亚洲地区，所以很长一段时间内它都是暂时由美国保管的，直到2013年的时候，美国和蒙古国联合科考队在蒙古的戈壁火焰崖上发现再次发现了牛头怪甲龙的化石，这才最终确定了它的所在地。

并且第二次发现的牛头怪甲龙化石中还包含了完整的颅骨，甚至还有皮内成骨化石，可以说这一次对于牛头怪甲龙的研究是一个非常大的突破，而发现牛头怪甲龙化石的地层也确定为了蒙古国的德加多克塔组，从而进一步确定了它在甲龙科恐龙中的演化位置，被认为和美甲龙、多智龙等有着非常近的亲缘关系。