加斯帕里尼龙是一种小型的植食性恐龙，属于鸟脚下目恐龙，主要使用两个后肢进行奔跑和行走，它的体长普遍在1.7米左右，诞生于8300万年前的白垩纪的坎潘阶初期，正模标本中比较缺乏脊椎骨，但含有大量的颅骨和四肢骨骼。

加斯帕里尼龙保留了非常多的原始恐龙特征，比如它的颧骨前端长有一个细长的骨质突起，一直接触到鳞状骨，被泪骨和上颌骨夹在中间。但是加斯帕里尼龙的身上也不乏一些进化型的特征，比如它的上下颌每一侧都有着12颗硕大的牙齿。

而且加斯帕里尼龙的前肢极为瘦弱修长，后肢则长且强壮，尤其是小腿骨和脚踝骨都比大腿骨要长上很多。而且它的脚掌极为细长，第一支趾骨则比较后缩且短，尾巴上还带有三角形的骨骼，呈现板状，比较低矮，向后延伸，这些都是非常明显的真鸟脚类恐龙的特点。

在1997年的时候发现的，一共发现了三个加斯帕里尼龙的化石标本，几乎都是未成年个体，当时在阿纳克莱托组的坎潘阶地层中出现了部分骨骼，第一个包含了颅骨、四肢以及少量脊椎骨，而第二个则主要是颅骨、盆骨和后肢骨，第三个则是颅骨和躯干碎片。并且在这三个标本中几乎都发现了胃石化石的存在。

据说在加斯帕里尼龙化石中发现的胃石大多是圆润且光滑的，都是100颗小石头组合而成，堆积在肠胃中，但是重量就占到了身体的0.3%，科学家认为这些石头很可能就是像鸡的嗉囊一样，为了能够帮助消化食物而生长的，一般只有小型恐龙才具备这样的特征，因为大型恐龙使用胃石的效率太低，比如阿根廷龙等。