黄瓜是一种常见蔬菜，鸡蛋则是家庭必备百搭食品，这两者是会经常碰到的。那么，黄瓜和鸡蛋能一起吃吗？接下来就随小编一起去了解看看。

就营养成分而言，黄瓜和鸡蛋并没有相克的成分，所以是能一起吃的，常见的有黄瓜炒鸡蛋，它不仅味道，而且具有较高的营养价值。据了解，黄瓜和鸡蛋搭配，它们的营养还能互补，并且有促进消化和吸收的作用。

黄瓜+菠萝蜜（×）：黄瓜和菠萝蜜一起吃并不会危害身体，但黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种成分会破坏菠萝蜜中的维生素c，从而降低食物的营养价值，所以两者不建议一起吃；

黄瓜+香椿（×）：与菠萝蜜一样，香椿含有丰富的维生素c，而黄瓜中含有一种维生素c分解酶，如果两者一起吃，不利于人体吸收维生素c；

黄瓜+花生黄瓜（×）：花生性平，黄瓜性寒，两者一起吃的话，很容易加强滑利性，对于肠胃不好的人来说，非常容易发生腹泻；

黄瓜+西红柿（×）：西红柿含有丰富的维生素c，而黄瓜中含有维生素分解酶，如果两者一起吃，很容易降低西红柿本来的营养价值。

鸡蛋是一种常见又营养的食物，它经常会与其它食物一起搭配，从而做出了一道道美食。一般来说，吃鸡蛋是没有什么禁忌的，适合各种人群食用，但是有些食物营养成分与鸡蛋是相克的，它们分别是兔肉，甲鱼，柿子，红薯，豆奶，牛奶，一旦同食会有害身体健康……

小结：看完全文，大家知道了吧，黄瓜和鸡蛋是可以一起吃的，而且两者搭配味道不错，并且营养能互补，有兴趣的朋友不妨试试黄瓜炒鸡蛋。而在吃黄瓜和鸡蛋时，大家要注意有些食物是不同一起吃的，否则有害身体健康。