位于非洲大陆东部的坦桑尼亚就是世界上最大的丁香生产国，据统计全球至少有80%的丁香都产自这里，尤其是位于坦桑尼亚的桑给巴尔更是全球闻名的丁香之城，这里种植了至少3万公顷的丁香，是世界总丁香产量的五分之四，而这里也有着出口丁香最多的港口。

从19世纪的下半叶以来，位于非洲最值得去的十大地方之一的坦桑尼亚境内的桑给巴尔岛上就开始种满了丁香，之后从前盛产的剑麻也就成为了过去，被丁香取而代之，并且这里也一跃成为了全球最重要的丁香产地，打破了当时荷兰的丁香垄断贸易，而在这之后几乎全球80%的丁香都在这里种植和出口。

桑给巴尔岛总共是由20多个小岛组成，而它的总面积只有26万公顷，其中则有3万公顷是作为丁香种植地的，几乎占到了总面积的八分之一，其中有至少四分之五的丁香树都种植在奔巴岛上，因为这个岛是桑给巴尔群岛中最大且丘陵最多的岛，因此桑给巴尔岛也就被誉为“世界丁香花园”。

最初位于非洲的坦桑尼亚最初是黑人奴隶贸易的重要场所，据说是东非最大的奴隶买卖市场，当时丁香贸易还是由荷兰垄断的，据说当时的赛义德政府意外发现了这座桑给巴尔岛能够种丁香，于是就想着用丁香贸易来完美德取代奴隶贸易，如果成功不仅能够打破荷兰的垄断，而且还能和英国交好，因为英国当时是很反对奴隶贸易的。

虽然说丁香是源自东南亚的一种香料植物，但其实曾经在欧洲人的眼中是专供贵族享用的高级香料，并且丁香在医学和香水等产业方面也有着非常强劲的效果，所以丁香在当时非常的值钱。于是赛义德政府就将桑给巴尔原有的森林砍伐，并且优先在自家的庄园中种下了45棵丁香树，据说当时凡是砍掉或者死亡一棵椰子树就需要栽三棵丁香树，于是从那之后，丁香就开始在这座岛上扎根。