在关于牡蛎的13个事实真相中，我们详细了解了牡蛎这种美味，而今天小编将为大家介绍的是世界上最大的牡蛎，它体长35.5厘米，重大2公斤，看起来真的太惊人了！

目前为止，世界上最大的牡蛎是一只在丹麦发现的巨型牡蛎，它长达35.5厘米，重达2公斤。这只巨型牡蛎是丹麦瓦登海研究中心的一支研究小组最新捕捞到的，发现时它仍存活着，由于体型很大，表面还附着一些小牡蛎。

1、巨型牡蛎大约20岁

通常情况下，牡蛎在早期生长阶段，每年大约生长3-7厘米，伴随着年龄增长，身体增长速率会减缓。如果按牡蛎成年之后每年平均增长1厘米来算，这只丹麦发现巨型牡蛎的寿命大约是20年，这对牡蛎来算，已经算活的够久了。

2、难以测量

目前，研究小组正在等待吉尼斯世界记录的评审结果，但是牡蛎贝壳的曲线很难进行测量，所以他们发现的牡蛎还未被确认为世界上最大的牡蛎。之前的最大牡蛎体长为33厘米，宽度15厘米，是2012年理查德-梅斯策在加州海域发现的。

牡蛎是世界上养殖数量最多的贝类，目前已经发现的就有100多种，而生蚝就是其中的一种。比其他的普通牡蛎，生蚝的个头更大，且肉质更加细腻，很受人们的喜爱。另外，由于生长数量比其他的牡蛎种类少，所以生蚝价格更贵一些，人们最常见的生蚝吃法就是炭烤……

小结：牡蛎全身都是宝，它不仅能提炼出蚝油，而且贝壳和油都是可以入药的，肉还能食用，营养成分十分丰富。目前为止，世界上最大的牡蛎长35.5厘米重2公斤，它发现与丹麦，第二大的牡蛎长33厘米，发现于加州海域。