就所含营养成分而言，红薯和酸奶并没有相克的地方，所以是可以一起吃的。不过红薯配酸奶一起吃时，要注意不要吃太多，这样可能会导致消化不良，引起腹胀。

1、红薯+鸡蛋（×）：红薯和鸡蛋都是难消化的食物，如果一起吃的话，很可能出现消化不良的症状，甚至会引起身体的不适导致腹痛等等，所以建议红薯不要和鸡蛋一起吃。

2、红薯+鸡肉（×）：鸡肉某些成分和红薯相克，假如一起吃影响肠胃，可能让人肠胃不适。

3、红薯+螃蟹（×）：红薯与蟹所含营养成分有相克的地方，一起吃的话可能在身体当中形成结石，甚至出现腹泻的情况。

4、红薯+酒（×）：红薯也不能和酒一起吃，吃了红薯又喝酒的话，可能会腹胀打嗝等等，酒精会刺激到胃部，这种不舒服的感觉会更严重一些。

5、红薯+柿子（×）：红薯和柿子也不能一起吃，应该间隔几小时，红薯含糖量比较高，在身体中发酵可能让胃酸分泌更多，柿子中单宁和果胶会和胃酸反应，最终在身体中凝结成块，可能导致胃部包适甚至出现胃溃疡的情况。

1、酸奶+黄豆（×）：一般来说，酸奶不要和黄豆一起吃，因为酸奶含丰富的钙质，而黄豆中含有的一些化学成分会影响到钙质的消化与吸收。

2、酸奶+香肠、腊肉（×）：香肠和腊肉都是经过加工的，里面一般会添加亚硝酸，这种物质会和酸奶中的胺形成亚硝胺，而亚硝胺是一种致癌物！

注意事项：酸奶不要空腹喝，空腹喝的话会使一些乳酸菌被杀死，保健作用就会减弱；另外，喝酸奶一定不要加热，因为加热之后，酸奶当中的一些有益菌也会大量死亡，营养价值也会降低的。

小结：关于红薯和酸奶能一起吃吗，看完全文，大家知道了吧，红薯可以和酸奶一起吃，但不能一次吃太多，否则会出现消耗不良的症状，引起腹胀。另外大家要记住一点“红薯要熟吃”、“酸奶不要空腹吃”。有兴趣的朋友，还可以看看蒸红薯配什么吃早餐。