夏至，二十四节气之一，也是夏季的第四个节气，此时阳光充足，气温很高，而且雨水多。在这特殊的时间里，人们通常会吃些东西来庆祝，那夏至吃什么呢？接下来就由小编为大家解惑。

中国以夏至为24个节气第十个节气，具体时间为每年的6月21日或22日，2020年在6月21日，这一天北半球白天最长，夜间最短。夏至这一天，我国白昼最长的是漠河，昼长近17小时；最短的是曾母暗沙，昼长12个小时多。

我国素来有“冬至馄饨夏至面”的说法，所以在夏至这一天，很多地方都会吃面；另外，比较出名的是湘南的一些地区，在夏至这一天需要吃鸡蛋，而这被称为是夏至蛋；夏至天气炎热，这时候为了健康，大家可以吃些含水分高的水果。

1、吃面

夏至当天，天气虽然酷热难耐，但有些地方人却很喜欢吃热面，原因很奇特：有人认为吃热面能够驱除邪恶！不过更科学的说法是：在吃热面的过程中，人容易出汗，这样可以带走身体内的一部分潮气和暑气，进而起到消暑、养生的效果。

2、吃煮鸡蛋

湘南的一些地区，在夏至这天会吃煮鸡蛋，这蛋也被称为夏至蛋。具体做法可分2步：1、将鸡蛋洗净后放锅中用清水煮，煮熟后将壳剥掉；2、将锅洗净，在里面放清水和剥壳的鸡蛋、少许的红枣一起煮，等枣煮熟了就可以吃了。

3、吃水果

夏至这一节气阳光充足，气温很高，为了更好的消暑解渴，大家都会吃些含水分高的水果，比如西瓜、哈密瓜、樱桃等，它们不仅是含水量最高的10种水果之一，还非常好吃，吃了除了解渴，还能健脾胃。

小结：关于夏至吃什么，看完全文，大家知道了吧，今天的6月21日是夏至，它马上就要来临了，作为一个传统节气，到了这一天，吃面、吃煮鸡蛋都是不错的选择，这不仅养生消暑，还有很好的纪念意义。有兴趣的朋友，还可以看看夏至的下一个节气是什么。