对于何首乌，大家肯定知道，它是一种名贵的中药材；而在药材中，也有叫首乌的存在，这不得不让人好奇：首乌和何首乌是什么关系？首乌和何首乌的区别是什么？对此，就由小编为大家解惑。

虽然很多一字之差的药物差别很大，但首乌和何首乌并非如此，它们就是同一种药物，没有任何差别，首乌只不过是何首乌的简称，从根本上来说，没有任何差异。食用何首乌时，可直接用开水浸泡饮用，浸泡时间大约需要6个小时，直到首乌呈棕红色。

何首乌分两种：生首乌和制首乌。其中生首乌是挖来进行晒干或烘干后直接药用，具有润肠、通便、解毒功能，经常便秘的人群可以食用；制首乌则是将生首乌和黑豆放在一起煮，再进行晒干而成，是一种养心宁神的良药，主要治疗失眠、头发早白等症状。

据小编所知，白发目前尚无特效治疗方法，食用何首乌只针对头发早白的症状。另外何首乌有补精益血、生发乌发的作用，但是单独使用何首乌效果不佳，食用何首乌治白发，可以配合黑芝麻、黑豆、核桃等食物一起食用，效果会很好。

注意事项：何首乌的功效虽不错，但它具有一定的毒性，刚开始食用时，可能会出现腹泻的现象，对于脾虚者不宜食用首乌。另外，如果长期饮用首乌茶，还可能出现恶心想吐、肚子痛等等，所以服用前应先质询医生，切勿盲目服用。

小结：关于首乌和何首乌的区别，看完全文，大家知道了吧，首乌是何首乌的简称，两者是同一种药物，并没有任何差别，以后听到时不要理解错了即可。虽然不是中国十大珍贵中药材，但何首乌的药效也是很强的，有失眠、白发症的朋友不妨食用何首乌试试，效果不错哦~