全麦面包大家应该不陌生，它口感粗糙，还是咸的，吃了还长不胖，适合减肥人士吃。而对于全麦面包，有人说它是碳水化合物，那全麦面包是碳水化合物吗？对此，就由小编为大家解惑。

全麦面包是碳水化合物吗

根据小编查询，全麦面包是复合型碳水化合物，一小片全麦面包大约含20克碳水化合物。全麦面包是指没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，它颜色微微褐色，口感比普通面包粗糙，但营养价值却更高，所以很受欢迎。

全麦面包为什么热量高

全麦面包主要原料一般是带着麸皮的小麦，这种小麦磨成的面粉就可以制作成全麦面包了。而小麦是一种热量很好的食材，所以用小麦为主材料的全麦面包热量也很好，不过这面包颜色没有普通面包那么好看，一般都带有一些浅黄色或者褐色，口感也比较粗糙……

全麦面包为什么不长胖

全麦面包虽然热量高，但它含有大量的膳食纤维成分，在胃中的存在感比较强，人吃了后会有比较强的饱腹感，控制人的摄入食物的欲望，从而控制热量的摄入，最终达到减肥不长胖的效果。……

全麦面包是粗粮吗

全麦面包虽然口感比较粗糙，热量很高，还是咸的，但好处让人心动，不仅有减肥效果，还对于便秘有一定治疗效果。因为口感问题，很多人认为全麦面包是粗粮，但全麦面包跟是粗粮从原料、营养物质、制作过程上都有所不同……

小结：关于全麦面包是碳水化合物吗，看完全文，大家知道了吧，全麦面包是碳水化合物，一小片全麦面包大约含20克碳水化合物，经常吃的话不仅可以辅助减肥，还对腰酸背痛、食欲不振、脚气病等疾病有不错的预防和食疗效果。