黄焖鸡是很常见的美食，街头巷尾都会出现黄焖鸡的身影，黄焖鸡不仅价格实惠味道不错最重要的是它还有鸡肉，那么这里的鸡肉是什么部分的肉呢，原来是鸡腿肉，鸡腿肉的肉质很是细嫩吃着口感很好，其他部分的鸡肉远不如这边部分的肉。

黄焖鸡虽然和海南鸡饭一样主要原料是鸡，但是其实也有很多地方不同，黄焖鸡相对来说知名度更高。黄焖鸡之所以被这么多人熟知，主要因为价格比较便宜，是顾客可以接受的范围当中，为了实现物美价廉原料的价格也要比较优惠，冷冻鸡肉是很多人都会选择的。通过规模化的养殖，鸡通过一个多月就可以成功出厂了然后冷冻运输之后就可以进行销售了。

黄焖鸡中含有多种香料成分，可以很好调节身体，鸡肉还含有一些可以促进身体成长的成分，可以有效补充人体所需的脂肪喝磷脂成分。另外一些营养不良怕冷的人，贫血的人都可以多吃点鸡肉，有很多的促进作用。黄焖鸡中还有生姜辣椒等等成分，可以有效驱除身体的寒气湿气，效果很不错。

黄焖鸡中不仅有鸡肉成分同时还有香菇木耳成分，香菇营养价值也挺高的。不仅可以起到促进身体免疫功能的效果，同时还可以加强淋巴细胞的杀伤力。香菇当中还含有水提取物可以有效清除过氧化氢成分，可以起到一定延缓衰老功效。另外香菇含有一定的核糖核酸成分，进入人体当中之后会起到一定的抗癌作用。

​很多人都喜欢吃肉，鸡肉也是很不错的一种食物，吃鸡肉可以给人体补充营养价值提高人体免疫力。但是注意某些人不适合吃鸡肉，不能吃鸡肉的人就不要去吃黄焖鸡，鸡肉也是不能和某些食物一起吃，所以大家吃黄焖鸡的时候也不能吃这些食物。