橄榄味道很特别，经常吃橄榄对人体是有好处的。但是橄榄和某些食物是不能一起吃的。橄榄不能和牛肉一起吃，橄榄也不能和寒性食物，不能和富含饱和脂肪酸的食物一起吃。

橄榄钙元素和维生素含量都挺高的，营养价值也比较丰富，经常吃对人有好处。不过橄榄不能和牛肉一起吃，这一点在牛肉不能和什么一起吃中讲到过，一起吃可能导致肠胃不适出现胃胀等情况所以建议不要一起吃比较好。

橄榄性质比较平和，其中一些成分会让肠道格外顺滑滋润度也有所提高，可能让食物更容易排出体外。吃了橄榄之后再吃性寒的食物可能导致出现腹泻的情况为了避免这种情况所以最好不要一起吃。像西瓜绿豆等都是常见寒性食物。

橄榄中有丰富的不饱和脂肪酸成分，这种成分营养价值高可以起到促进血脂代谢的功效，还能让大脑发育更快。假如和富含饱和脂肪酸的食物一起吃橄榄营养价值就不能很好发挥出来了。油炸类食物，糕点饼干等都是不适合和橄榄一起吃的食物。

某些特殊人群可能会对橄榄过敏，这一类的人最好少吃橄榄，避免导致过敏的情况发生。橄榄中有很高的纤维素含量，吃了之后可以让肠胃运动更快，但是便秘人群本身肠胃堵塞，橄榄纤维素会加重情况可能导致排便更加困难一些。

橄榄中碳水化合物含量比较高，制作成橄榄制品也会加入糖类，吃了可能会让血液中糖含量更高一些，所以高血糖人群最好别吃。

​橄榄这种食物虽然很好但一次不要吃太多，大家吃橄榄一次吃2－4个比较好。而且橄榄比较硬纤维素含量高消化有难度，吃太多可能导致消化更困难一些，大家还是要注意这些问题。