柿子是凉性食物，吃了不会上火，还有很多的功效。例如补充维生素，润肠，止血等。所以只要自己的体质适合，吃柿子对身体的好处很大。但是任何食物都不能够多吃，也会刺激到肠胃，因为柿子的味道以酸为主，还是要特别注意。

柿子中含有丰富的维C，并且高出其他水果的2倍。所以说，适当的吃水果能够补充维生素c，同时对身体特别有益。因为柿子里面的含糖量很低，所以适合很多人使用，尤其是糖尿病患者，食用柿子时候是非常安全。

柿子还有润肠通便的功效，因为在柿子里面含有比较丰富的果胶，属于一种膳食纤维。对于长期有便秘情况的人，去适当的吃一些能够缓解情况，同时还能调解肠道菌群。但是切记任何事物在使用的时候都要适量。

除此之外，柿子还有止血的功效。因为柿蒂的功效是降逆止作用，同时和胃止血。柿子的叶子也有止血的功效，一般用于咳血，出血，便血等等症状。对于一些由于肠道炎症或者是疾病，引起的肠道出血有一定疗效。

柿子的营养很丰富，但是在食用柿子的时候一定要得当。因为在生活中也有很多食物与柿子相克。和柿子相克的食物有很多，人们在吃柿子的时候不要与含钙高的食物一起吃，例如鱼虾蟹等等，容易产生不溶性，从而导致中毒的现象，影响了自己的健康。

​柿子不能和地瓜以及菠菜一起吃。因为地瓜里面说含有的淀粉特别多，与柿子共同食用会使胃酸过多。并且是个里面还有鞣质以及果胶，胃酸与果胶相结合，容易导致凝聚，变成了一种硬块，就是胃柿石。另外吃柿子的时候不能吃醋，因为在柿子中的柿胶，容易与醋酸反映，从而有残留在胃中，影响身体的健康。