不锈钢饭盒可以用洗洁精刷洗，用清水涮一遍以后，加入适量的洗洁精，用软布顺着饭盒的周围擦一遍，再用清水多冲几遍就好了，一定要冲洗干净，冲完之后用干布把里面的水渍擦干净，不可以用小苏打或者强氧化剂刷洗不锈钢饭盒，容易生锈。

不锈钢饭盒是很便宜的，而且还很结实不怕摔，对人的身体也有好处，因为不锈钢饭盒含有的成分主要有铁、铬和镍合金等等，这些都是属于人体需要的微量元素，人的身体不可以合成只能通过外界的摄入来满足身体的需要。

用不锈钢饭盒盛饭的时候，热量会把很多的微量元素带入到菜里面，最后进入到人的身体里，铁元素是大脑很重要的组成成分，如果铁元素不足的话，就会让大脑产生障碍，记忆力减退反应迟钝等问题，如果及时补充可以避免此问题的发生。

不锈钢饭盒中的铜元素是很重要的，不仅对大脑有好处，对心脏也有好处，是心脏不可或缺的物质，可以让心脏和血管保持弹性，还可以避免癌症的发生，因为铜元素可以压制癌细胞的产生，可以防止癌细胞蔓延。使用不锈钢饭盒的时候会遇到一些问题，比如不锈钢饭盒打不开，可以用热胀冷缩的方法来打开。

不锈钢饭盒带饭是不可以使用微波炉加热的，因为在加热的过程中，微波炉会产生火花，而且不锈钢的材质也是很特殊的，会反射微波炉中的微波，对微波炉有危害，而且还加热不了微波炉中的食物。

除了不锈钢饭盒以外，所有的金属饭盒最好都别放在微波炉中加热，在长时间的加热时，金属材料会和微波发生火花，损坏炉子里面的磁控管，纸袋和塑料器皿也是不允许放在微波炉中加热的，加热时间过长，会让纸或者塑料制品燃烧，塑料制品会产生有毒气体。